“非油炸,更健康!”这句如雷贯耳的广告词,在很长时间之内都影响着整个方便面行业。连康师傅和统一都望尘莫及,只能看着他的营业额达到每年20亿!
如今,康师傅和统一联手占据70%的方便面市场,曾经的巨头五谷道场却只能望洋兴叹。
这样戏剧性的转变还要重,只有野心没有能力的负责人王中旺说起。
他究竟做了什么,居然能够打造高开低走的局面?用三年就能将曾经的辉煌付之一炬,五谷道场真的没救了吗?
方便面模仿秀
为了让方便面摆脱垃圾食品的称号,五谷道场迈出了重大一步。他请来大家耳熟能详的老戏骨陈宝国做代言人,打出拒绝油炸,留住健康的八字口号。
这个口号也很管用,他打破了原来大家认为方便食品等于不健康的食品的思想桎梏。
那段时间五谷道场的广告,占据了央视黄金时段,可谓独领风骚。
这一切都与一个人有关,这个人就是引领五谷道场一步步走向低谷的王中旺。
1996年,刚毕业的王中旺看着同乡范现国,靠创办华龙方便面赚得盆满钵满。他对“华龙面”产生了巨大兴趣,用水冲泡方便快捷的面食?这对于工作忙碌,没时间做饭的人来说,简直是天大的福音!
看到了方便面巨大的发展潜力的王中旺,决定跟着范现国发展方便面版图。
王中旺有能力进公司不到一年,就依靠灵活的脑瓜子和高超的营销技巧做到了西北地区的总代理。
和老东家翻脸
王中旺对于地区的总代理一职并不满意。在推销方便面的过程当中,他发现如果他只是销售,就只能拿到分红。
于是他开始构想日后发展自己的方便面品牌。为了积累更多的经验,他在范现国手下干了三年,把所有的经验多积累充足才离开了公司。
离开公司之前,他还跟老东家较劲。说自己日后一定会把方便面品牌做得比华龙更好。都说和气生财,像他这样如此傲慢自然会埋下很多无形的隐患。
1999年9月,王中旺利用自己在老公司存下来的积蓄成立了三大子公司,还像模像样地找来了13位合伙人来帮忙。
“华龙面”“三太子”都和古代神话中的龙王三太子相关,三太子的图标更是哪吒脚踏一条龙,仔细推敲就会发现王中旺这是公然和范现国做对!
那哪是哪吒把龙踩在脚下呀,那是王中旺想把范县国踩在脚下!
翅膀还没硬起来呢,就跟自己的老东家公开作对,王中旺虽然胆量值得称赞,但这种作风却引以为耻。
很快大家扒出来三太子的幕后老板,和华图面的关系,声讨王中旺为了盈利不择手段。
为了避开风头王中旺,这才决定将哪吒踩着龙的商标改成单个哪吒。
有备而来的王中旺再进入方便面,市场之前就已经做了充足准备。他发现华龙面之所以能够占据半壁江山,主要原因还是因为市场上缺乏同类型产品。
华龙面倾向于泡面,但市场上干脆面的种类却不多。都是为了方便,为什么不把目标人群放在干脆面上呢?
做干脆面的人少,也正是他突破的一个机会。如果能够让所有小孩都爱上这种方便、快捷的干吃面。那他每年的营业额还用担心吗?
奇思妙想杀出重围
想到这里王中旺决定做一个可以“两用”的泡面。做出既能够干吃,又可以浸泡的泡面!
一面两吃概念一经推出,就受到了大众的一致好评。一块面饼,可以泡一半,干吃一半,而且味道还挺好,当然能够抓住大众的胃口!
虽然前期没有投入很多宣传,但他就是能够凭藉好的口碑一传十十传百,成为当年最热销的方便面。
连曾经的老对手龙龙方便面,都不是三太子方便面的对手。
不得不说,王中旺这场翻身站打得实在漂亮。他成立的三太子方便面公司,不到一年,就让三太子方便面成为全国范围内最受欢迎的方便面
一个在1999年9月成立的公司,在2000年12月这一个月的销售额就高达1000多万!这是其他食品公司想都不敢想的事情,王中旺似乎用自己独特的想法,带领河北中网集团用三太子方便面杀出来了一条血路!
华龙方便面感受到了危机,为了和三太子方便面形成对比,也开始改进面饼。
三太子方便面做一饼两吃,华龙方便面就跟风做其他口味。两个企业那是你争我抢,好不热闹。到最后两个企业的产品类型高度重合,连口味都十分相似。
华龙方便面还斥重金聘请了知名代言人为自己提高销量,两年时间两个公司,为了竞争市场份额拼尽全力改进产品,到最后营业额逐渐持平。
这样的良性竞争,最受益的当然是消费者。企业不断革新,消费者就能享受到更好的服务。
2002年,三太子集团每年能够达成五个亿的消费额,一个成立时间只有短短三年的公司,竟然能够成为方便面行业的前五强,跟曾经的老东家瓜分市场。
大家都盛赞三太子的负责人王中旺,说他是商业奇才。本来就有些自负的王中旺,看到铺天盖地的夸奖自然会有些狂妄。很快他就露出了自己的“狐狸尾巴”。
他计划着开拓更大的市场版图,他认为,如今三太子方便面已经能够在市场上称霸一方,全是他的功劳,毕竟如果没有他建立完善的产品研发和广告体系,就没有今天的三太子方便面。
但他没有想到,2002年华龙请来张卫健为自己做代言人,并且将曾经的“华龙面”改头换面打造成了更为高级的“今麦郎”。
今麦郎用“小康家庭方便面,还是童年的味道”的标语和张卫健的影响力,成为年销15亿的销量冠军。
自己的老东家改头换面重新上市,竟然造成了如此轰动的局面。今麦郎已经威胁到了三太子方便面的地位,那三太子必须得予以反击才行。
康师傅成为炮灰
正在王中旺焦头烂额之际,康师傅方便面却突然对三太子方便面发出了战友请求。
为什么康师傅方便面要在这个时候横插一脚?
我们接着往下看。
靠着张卫健,华龙方便面确实拿到了相当稳定的市场份额,康师傅方便面自然是将其视为眼中钉肉中刺,希望它早日从市场上消失。
谁料到华龙居然又在2002年推出今麦郎。康师傅认为,这个举动已经威胁到了自己的商业版图,让自己成为方便面巨头的最大竞争对手。
为了能够降低华龙对自己的影响,康师傅决定寻找一个帮手与自己联合起来一起,对抗“华龙势力”。
长久以来,和华龙是死对头的三太子方便面,自然成为他首选的合作伙伴。三太子方便面的负责人,又是曾经在华龙工作过三年的王中旺。找这样的人,简直是如虎添翼。
面对送上来的帮手,王中旺没有拒绝。他同意了康师傅在2003年12月提出的合作建议,决定一起打压华龙。
虽然康师傅和三太子这两个集团都各自心怀鬼胎,但敌人的敌人就是朋友。为了能将华龙彻底打败,这两个公司签订了合作协议。康师傅方便面决定出资三个亿给河北三太子实业公司,这笔钱也将被换算成康师傅入资三太子的股权。
换句话来说就是康师傅和三太子,如今已经可以被当成穿一条裤子的一家人了。
但康师傅低估了王中旺,王中旺当时能够离开华龙成立三太子,就足以证明,他是一个为了成功可以不择手段、不顾往日情义的人。
康师傅的资金刚刚到账,王中旺就把这些钱悄悄转移,双方的合作以失败告终。
康师傅看到拿到资金翻脸比翻书还快的王中旺,即刻明白自己已经上当了,所以就问他要回了两个工厂以及一碗香方便面的商标。
非油炸,健康?
2004年从康师傅那儿骗出来三个亿的王中旺成立了中旺集团。并且仿照着华龙的路子,成立了北京五谷道场食品开发有限公司,他本人也作为该公司占股80%的大股东,空降方便面市场。
为了提升竞争力,他找到了一个巨大的切口。当时影响方便面销量的一个原因是:油炸面饼致癌的新闻。
为了解决这个传闻,他决定作非油炸方便面。
注册了五谷道场的商标之后,他又打出了非油炸方便面的旗号,找到了当时的著名演员陈宝国,为自己的方便面站台。
陈宝国作为塑造过很多令人刻骨铭心角色的老演员深受观众的信赖,他说出我不吃油炸食品的那一刻,观众已经相信五谷道场是健康的方便面食品。
滞销的华龙和康师傅,此刻都已经不是五谷道场的对手了。因为这时候的五谷道场作为独领风骚的方便面,在全国12个中型城市上市之后,销量一路领先。
仅2005年11月一个月的销售额,就高达600多万。王中旺用非油炸三个字,打破了大家对方便面的刻板印象。终于在方便面市场杀出了一条血路。
2006年,五谷道场的销售额高达200亿,王中旺凭藉方便面也成为行业内最具潜力的名人。登上了第五季成长企业一百强榜单,并且占据榜首。
为了打造方便面帝国,王忠旺在两年时间内花掉了18亿,在全国各地拓展了38条生产线。
他认为,非油炸的理念永不过时。康师傅和华龙也不可能在短期之内翻身,五谷道场将会是永远的赢家!
也许正是他的轻敌和自大害了他。
狂妄自大导致失败
2007年,下半年五谷道场却突然走了下坡路,新闻媒体不断爆出五谷道场拖欠员工工资的社会新闻,一个年销量高达20亿的企业为什么要拖欠员工工资?
这还要从五谷道场的融资之路开始说起,起初五谷道场作为最具潜力的方便面企业,有很多大佬都愿意对企业进行融资。
但创办五谷道场的主要负责人,王中旺却认为销量才是王道。他认为,只要将广告做好知名度打出去,五谷道场能够一直保持销量冠军的位置,就不用担心其他的事情。
所以仅2006年一年,五谷道场就在央视花费了8970万的广告费。此后几年,王中旺不断投入广告支出、还不顾现实,疯狂扩充生产线。
本来公司的八条流水线已经可以满足市场供给,但好高骛远数高眼低的他决定增加24条流水线生产本公司产品。
结果自然很惨烈五谷道场的销量一路下滑,增加流水线的4.8亿投资像打了水漂一样。此后还要陆续支出保养流水线的费用,空置的流水线不仅不能为公司创造利益,还成为拖后腿的。
很快公司的账面就出现亏空,到了2007年10月五谷道场已经负债累累,欠下了4000万,其中1000万是拖欠的贷款。
公司员工的工资发不下去,在社会层面造成了恶劣的影响。
媒体介入之后发现,王中旺之前用于投资的广告支出都是贷款,用来扩充生产线的资金,也打了水漂。
权威专家还出了报导,原来油炸方便面和非油炸方便面,同样含有“丙烯酸铵”。但这种微量元素,因为使用量很少,并不会致癌。
“非油炸,更健康”一夜之间竟然成为了笑话,五谷道场引以为傲的优点也不再是它回到市场的救命稻草。
结语
2009年年初,五谷道场因为资金链断裂,被王中旺用一亿的低价,卖给了中粮集团。
因为中粮集团接手了这块烫手山芋之后,并没有扭转五谷道场的局面,到2015年它的负债仍然高达9.27亿元。
2017年六月克明面业接手了这个“烂摊子”,做挂面出生的克明面业,收购了这个方便面企业是为了打造“鲜湿面”的新型产品。
他拿下五谷道场这个大家曾经耳熟能详的品牌推广自己的新产品,其实也是一个不错的营销策略,靠着以前的积累,五谷道场如今已经能够拿下10亿的年销售额。虽然距离重回巅峰还有些距离,但只要他能够找到属于自己的定位,我想成功就在不远处。